Tổng quan ngành quản trị khách sạn

Ngành Quản trị Khách sạn là một lĩnh vực chuyên ngành trong ngành du lịch và nhà hàng khách sạn, tập trung vào việc quản lý và vận hành các hoạt động của khách sạn và các cơ sở lưu trú tương tự. Ngành này không chỉ giới hạn ở việc quản lý các dịch vụ lưu trú, mà còn bao gồm việc quản lý nhà hàng, sự kiện, giải trí, và các dịch vụ hỗ trợ khác nhằm đem lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Ngành quản trị khách sạn là gì?

Ngành Quản trị Khách sạn là một ngành học chuyên sâu trong lĩnh vực du lịch và nhà hàng, tập trung vào việc quản lý và điều hành các khách sạn, resort, và các cơ sở lưu trú khác. Ngành này bao gồm nhiều khía cạnh quản lý khác nhau, từ quản lý phòng và dịch vụ khách hàng, quản lý nhà hàng và sự kiện, đến quản lý tài chính, nhân sự và marketing.

Trong ngành Quản trị Khách sạn, sinh viên được trang bị kiến thức toàn diện về hoạt động kinh doanh của khách sạn, cách thức quản lý hiệu quả các dịch vụ lưu trú, và kỹ năng cần thiết để đáp ứng nhu cầu và mong đợi của khách hàng. Chương trình học cũng nhấn mạnh vào việc phát triển kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và giải quyết vấn đề, cũng như khả năng làm việc trong môi trường đa văn hóa và năng động.

Ngành học này phù hợp với những người có niềm đam mê trong ngành dịch vụ, có khả năng giao tiếp tốt, chú trọng đến chi tiết, và mong muốn phát triển sự nghiệp trong một ngành công nghiệp toàn cầu và đa dạng. Nó cung cấp cơ hội nghề nghiệp rộng rãi từ quản lý khách sạn, quản lý sự kiện, đến quản lý nhà hàng và dịch vụ lưu trú.

Ngành quản trị khách sạn thi khối nào?

Dựa trên thông tin bạn cung cấp, ngành Quản trị Khách sạn (hay Quản trị nhà hàng và khách sạn) tại Việt Nam xét tuyển ở hầu hết các khối thi, cho phép thí sinh có nhiều lựa chọn hơn trong việc đăng ký dự thi. 

Các khối thi cụ thể bao gồm:

• Khối C00: Ngữ văn – Lịch sử – Địa lý. Đây là khối thi truyền thống, phù hợp với những thí sinh có nền tảng và sở thích mạnh mẽ về môn xã hội và ngữ văn.

• Khối A00: Toán – Vật lý – Hóa học. Khối A thường phù hợp với những thí sinh có kỹ năng tốt về toán học và khoa học tự nhiên.

• Khối D01: Toán – Ngữ văn – Tiếng Anh. Đây là khối thi phổ biến cho ngành Quản trị Khách sạn, đặc biệt quan trọng với kỹ năng tiếng Anh.

• Khối A01: Toán – Vật lý – Tiếng Anh. Khối này kết hợp giữa khoa học tự nhiên và tiếng Anh, hữu ích cho những thí sinh muốn phát triển kỹ năng ngôn ngữ trong môi trường kỹ thuật.

Ngoài ra, một số trường cũng xét tuyển các khối khác như:

• D03 (Toán – Ngữ văn – Tiếng Pháp)

• D96 (Toán – KHXH – Tiếng Anh)

• D78 (Ngữ văn – KHXH – Tiếng Anh)

• D04 (Toán – Ngữ văn – Tiếng Trung)

• D90 (Toán – KHTN – Tiếng Anh)

Những tổ hợp môn này cho phép thí sinh có thêm nhiều lựa chọn và cơ hội để phát triển sự nghiệp trong ngành Quản trị Khách sạn, đặc biệt là những ai quan tâm đến ngôn ngữ và văn hóa. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân và điểm mạnh, bạn có thể lựa chọn khối thi phù hợp nhất với mình.

Ngành quản trị khách sạn lấy bao nhiêu điểm?

Điểm chuẩn cho ngành Quản trị Khách sạn tại Việt Nam thường thay đổi mỗi năm dựa trên nhiều yếu tố như số lượng thí sinh đăng ký, mức độ cạnh tranh, và chất lượng của các ứng viên. Mỗi trường đại học cũng có mức điểm chuẩn khác nhau tùy thuộc vào uy tín và chất lượng đào tạo của trường.

Để có thông tin chính xác và cập nhật về điểm chuẩn ngành Quản trị Khách sạn, bạn cần tham khảo thông tin từ trang web chính thức của các trường đại học hoặc thông qua các kênh thông tin tuyển sinh chính thức. Một số trường đại học hàng đầu có thể có điểm chuẩn cao hơn do mức độ cạnh tranh và nhu cầu lớn từ phía thí sinh.

Ngoài ra, điểm chuẩn cũng phụ thuộc vào phương thức tuyển sinh mà trường áp dụng, có thể là xét tuyển dựa trên kết quả thi THPT Quốc gia, xét tuyển học bạ, hoặc thông qua các kỳ thi đánh giá năng lực riêng của trường.

Do đó, để có cái nhìn toàn diện và chính xác về điểm chuẩn ngành Quản trị Khách sạn, bạn cần cập nhật thông tin từ nhiều nguồn và xem xét thông tin từ nhiều trường đại học khác nhau.

Dưới đây là ĐIỂM CHUẨN NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN NĂM 2023 tại một số trường để bạn tham khảo:

Khu vực miền Bắc

Khu vực miền Nam

Khu vực miền Trung

Ngành quản trị khách sạn học những môn gì?

Ngành Quản trị Khách sạn bao gồm một loạt các môn học cung cấp kiến thức chuyên sâu và kỹ năng cần thiết cho việc quản lý khách sạn và các cơ sở lưu trú. Các môn học thường gặp trong ngành này bao gồm:

• Quản trị Khách sạn: Cung cấp cái nhìn tổng quan về cách thức quản lý và điều hành một khách sạn, từ quản lý phòng, dịch vụ khách hàng đến quản lý nhân viên.

• Quản lý Dịch vụ Ẩm thực và Nhà hàng: Tập trung vào việc quản lý các nhà hàng trong khách sạn, bao gồm kỹ năng lựa chọn thực đơn, quản lý dịch vụ ẩm thực và quản lý nhân viên nhà hàng.

• Marketing và Quảng bá cho Khách sạn: Học cách thiết kế và thực hiện các chiến lược marketing và quảng bá để thu hút khách hàng.

• Quản lý Sự kiện và Hội nghị: Học cách lên kế hoạch và tổ chức các sự kiện, hội nghị tại khách sạn.

• Tài chính và Kế toán trong Khách sạn: Cung cấp kiến thức về quản lý tài chính, kế toán và ngân sách cho khách sạn.

• Quản lý Nhân sự trong Khách sạn: Học cách quản lý nhân viên, tuyển dụng và đào tạo nhân viên trong môi trường khách sạn.

• Kỹ năng Giao tiếp trong Khách sạn: Phát triển kỹ năng giao tiếp hiệu quả với khách hàng và nhân viên.

• Quản lý Cơ sở Vật chất và Bảo trì Khách sạn: Học cách quản lý cơ sở vật chất của khách sạn, bảo trì và đảm bảo an toàn cho khách hàng và nhân viên.

• An ninh và An toàn trong Khách sạn: Hiểu biết về các vấn đề an ninh và an toàn trong môi trường khách sạn.

• Du lịch và Văn hóa: Nghiên cứu về các yếu tố văn hóa và du lịch liên quan đến ngành khách sạn.

Một số chương trình cũng có thể bao gồm các khóa học về kỹ năng quản lý chất lượng, pháp luật du lịch và khách sạn, và các môn học về xu hướng toàn cầu trong ngành khách sạn. Ngoài ra, sinh viên cũng thường được khuyến khích tham gia thực tập để áp dụng kiến thức học được vào thực tiễn.

Ngành quản trị khách sạn học trường nào?

Khi chọn trường Đại học cho ngành Quản trị Khách sạn, bạn cần xem xét một số tiêu chí quan trọng để đảm bảo rằng bạn sẽ nhận được nền giáo dục chất lượng và phù hợp với mục tiêu nghề nghiệp của mình. Dưới đây là một số tiêu chí cần xem xét:

• Uy Tín và Chất Lượng Đào Tạo: Kiểm tra uy tín của trường và chất lượng chương trình đào tạo ngành Quản trị Khách sạn. Tìm hiểu về các đánh giá, xếp hạng của trường cũng như phản hồi từ cựu sinh viên.

• Cơ Sở Vật Chất và Tiện Ích: Đánh giá cơ sở vật chất của trường như phòng học, phòng thực hành, thư viện, ký túc xá, v.v. Cơ sở vật chất hiện đại và đầy đủ sẽ hỗ trợ tốt cho quá trình học tập và thực hành.

• Chương Trình Học và Giáo Trình: Xem xét cấu trúc của chương trình học, các môn học cung cấp và sự cập nhật của giáo trình. Một chương trình học tốt nên cung cấp sự cân bằng giữa lý thuyết và thực tiễn.

• Cơ Hội Thực Tập và Hợp Tác Doanh Nghiệp: Tìm hiểu về cơ hội thực tập và quan hệ hợp tác của trường với các khách sạn và doanh nghiệp trong ngành. Thực tập giúp sinh viên áp dụng kiến thức vào thực tiễn và xây dựng mạng lưới nghề nghiệp.

• Đội Ngũ Giảng Dạy: Đội ngũ giảng viên có kinh nghiệm thực tiễn và chuyên môn cao là yếu tố quan trọng trong việc truyền đạt kiến thức và kỹ năng cho sinh viên.

• Cơ Hội Phát Triển Nghề Nghiệp: Xem xét các dịch vụ hỗ trợ sự nghiệp và cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp, bao gồm các buổi hội thảo nghề nghiệp, hỗ trợ tìm việc và mối quan hệ với các cựu sinh viên.

• Văn Hóa và Môi Trường Học Tập: Môi trường học tập năng động, đa văn hóa và tương tác giữa sinh viên và giảng viên cũng là yếu tố cần cân nhắc.

• Học Phí và Các Khoản Phí Khác: Đánh giá mức học phí và các khoản phí khác để xem xét khả năng tài chính của bạn.

• Vị Trí Địa Lý của Trường: Vị trí của trường có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm học tập và cơ hội việc làm, đặc biệt là trong ngành khách sạn.

• Chương Trình Trao Đổi Sinh Viên Quốc Tế: Các chương trình trao đổi và hợp tác quốc tế có thể cung cấp cơ hội học tập và phát triển kỹ năng trong môi trường quốc tế.

Lựa chọn trường Đại học phù hợp với ngành Quản trị Khách sạn sẽ đặt nền móng vững chắc cho sự nghiệp của bạn trong tương lai. Do đó, hãy cân nhắc kỹ lưỡng và thực hiện nghiên cứu sâu rộng trước khi đưa ra quyết định.

Ngành quản trị khách sạn học trường nào tại Hà Nội?

Tại Hà Nội, có nhiều trường đại học cung cấp chương trình đào tạo ngành Quản trị Khách sạn, mỗi trường có những đặc điểm và thế mạnh riêng. Dưới đây là một số trường để bạn tham khảo:

• Đại học Kinh tế Quốc dân

• Đại học Thương mại

• Đại học Hà Nội

• Học viện Ngoại giao

• Đại học Văn Lang

• Đại học Công nghệ - Đại học Quốc gia Hà Nội

• Đại học Kinh tế - Đại học Quốc gia Hà Nội

Khi lựa chọn trường, bạn nên cân nhắc về chất lượng giáo dục, cơ hội thực tập, mối quan hệ với các doanh nghiệp trong ngành và các hoạt động hỗ trợ sinh viên. Hãy thăm trường, tham khảo ý kiến từ cựu sinh viên và nghiên cứu thông tin trực tuyến để có quyết định phù hợp nhất.

Ngành quản trị khách sạn học trường nào tại thành phố Hồ Chí Minh?

Tại thành phố Hồ Chí Minh, một số trường đại học cung cấp chương trình đào tạo ngành Quản trị Khách sạn chất lượng và uy tín bao gồm:

• Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH)

• Đại học Hoa Sen

• Đại học RMIT Việt Nam

• Đại học Quốc tế (ĐHQG TP.HCM)

• Đại học Sài Gòn

• Đại học Văn Lang

• Đại học Nguyễn Tất Thành

• Học viện Ngoại giao phía Nam

Khi chọn trường, bạn nên cân nhắc các yếu tố như chất lượng chương trình đào tạo, cơ hội thực tập, mối quan hệ với ngành công nghiệp và sự hỗ trợ nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp. Thăm trường và tham khảo ý kiến từ cựu sinh viên là cách tốt để hiểu rõ hơn về chất lượng và phong cách đào tạo của từng trường.

Yêu cầu của ngành quản trị khách sạn

Ngành Quản trị Khách sạn đòi hỏi một loạt các yêu cầu và kỹ năng đặc thù để thành công trong lĩnh vực này. Dưới đây là một số yêu cầu chính:

• Kỹ Năng Giao Tiếp: Kỹ năng giao tiếp xuất sắc là cần thiết để tương tác hiệu quả với khách hàng, nhân viên và các bên liên quan khác.

• Dịch Vụ Khách Hàng: Có khả năng cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc, giải quyết vấn đề và xử lý khiếu nại một cách chuyên nghiệp.

• Kỹ Năng Quản Lý: Kỹ năng quản lý như lập kế hoạch, tổ chức, lãnh đạo và quản lý nhân sự là cần thiết để quản lý khách sạn một cách hiệu quả.

• Kiến Thức Kinh Doanh và Tài Chính: Hiểu biết về các khía cạnh kinh doanh và tài chính như ngân sách, kiểm soát chi phí, và phân tích tài chính.

• Chú Trọng Chi Tiết: Khả năng chú ý đến chi tiết nhỏ để đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.

• Kỹ Năng Giải Quyết Vấn Đề: Khả năng xử lý các tình huống phức tạp và không lường trước được một cách nhanh chóng và hiệu quả.

• Năng Động và Linh Hoạt: Khả năng thích nghi với môi trường làm việc nhanh chóng và thay đổi, cũng như sẵn sàng làm việc theo ca và vào cuối tuần.

• Kỹ Năng Công Nghệ: Hiểu biết về các hệ thống quản lý khách sạn và công nghệ liên quan đến ngành.

• Kỹ Năng Đa Văn Hóa: Khả năng làm việc và giao tiếp hiệu quả trong môi trường đa văn hóa.

• Kỹ Năng Đào Tạo và Phát Triển Nhân Viên: Khả năng đào tạo và phát triển kỹ năng của nhân viên.

• Kiến Thức Ngành Du Lịch và Khách Sạn: Hiểu biết về ngành du lịch, xu hướng thị trường và nhu cầu của khách hàng.

Ngoài ra, việc theo đuổi một bằng cấp chuyên ngành trong lĩnh vực Quản trị Khách sạn từ một trường đại học hoặc viện đào tạo chất lượng cũng rất quan trọng để nâng cao kiến thức và kỹ năng chuyên môn.

Ngành quản trị khách sạn có dễ xin việc không?

Tại Việt Nam, cơ hội việc làm trong ngành Quản trị Khách sạn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm tình hình kinh tế, sự phát triển của ngành du lịch, cũng như kỹ năng và kinh nghiệm của mỗi cá nhân. Dưới đây là một số điểm cần lưu ý:

• Tăng Trưởng của Ngành Du Lịch: Ngành du lịch và lưu trú ở Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, tạo ra nhiều cơ hội việc làm trong các khách sạn, resort, và các cơ sở lưu trú khác. Sự tăng trưởng này có thể mở ra nhiều vị trí liên quan đến quản trị khách sạn.

• Cạnh Tranh trong Ngành: Dù có nhiều cơ hội việc làm, nhưng ngành cũng đối mặt với sự cạnh tranh cao, đòi hỏi các ứng viên phải có kỹ năng và kiến thức chuyên môn vững chắc.

• Kỹ Năng và Kinh Nghiệm: Các ứng viên có kỹ năng giao tiếp, dịch vụ khách hàng xuất sắc, và kinh nghiệm thực tế (thông qua thực tập hoặc làm việc bán thời gian) thường có lợi thế khi tìm việc.

• Mạng Lưới và Quan Hệ: Mạng lưới quan hệ trong ngành có thể giúp tăng cơ hội tìm việc. Tham gia các sự kiện ngành, hội thảo và xây dựng mối quan hệ với các chuyên gia trong ngành có thể mở ra cơ hội nghề nghiệp.

• Sự Đa Dạng của Vị Trí Công Việc: Các vị trí công việc trong ngành Quản trị Khách sạn rất đa dạng, từ quản lý phòng, quản lý nhà hàng, sự kiện, marketing khách sạn, đến quản lý nhân sự và tài chính.

• Xu Hướng Hiện Đại và Đổi Mới: Ứng viên cần cập nhật xu hướng và công nghệ mới trong ngành để tăng cơ hội cạnh tranh.

Tóm lại, việc tìm việc trong ngành Quản trị Khách sạn ở Việt Nam có thể không hoàn toàn "dễ dàng" do sự cạnh tranh và yêu cầu cao của ngành, nhưng với sự chuẩn bị đúng đắn, kỹ năng tốt và kinh nghiệm thực tế, bạn có thể tìm được vị trí phù hợp và thành công trong lĩnh vực này.

Mức lương ngành quản trị khách sạn

Mức lương trong ngành Quản trị Khách sạn tại Việt Nam có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như vị trí công việc, kinh nghiệm, kỹ năng, quy mô và vị trí địa lý của khách sạn. Dưới đây là một cái nhìn tổng quan về mức lương trung bình:

• Vị Trí Cấp Đầu Vào: Đối với những người mới bắt đầu, như nhân viên lễ tân, nhân viên dịch vụ khách hàng hoặc nhân viên buồng phòng, mức lương khởi điểm có thể từ 5 triệu đến 8 triệu VND mỗi tháng.

• Quản Lý Cấp Trung: Với kinh nghiệm từ 2 - 5 năm, như quản lý nhà hàng, quản lý sự kiện, hoặc quản lý dịch vụ khách hàng, mức lương có thể từ 10 triệu đến 20 triệu VND mỗi tháng.

• Quản Lý Cấp Cao: Đối với những vị trí cao cấp hơn như Giám đốc Khách sạn, Giám đốc Nhà hàng hoặc Giám đốc Quản lý Dịch vụ, mức lương có thể từ 20 triệu VND trở lên mỗi tháng, thậm chí có thể cao hơn nếu làm việc tại các khách sạn lớn hoặc chuỗi khách sạn quốc tế.

• Kỹ Năng và Bằng Cấp: Những người có kỹ năng nổi bật, bằng cấp từ các trường đại học uy tín, hoặc kỹ năng ngôn ngữ có thể yêu cầu mức lương cao hơn.

• Địa Lý: Mức lương cũng phụ thuộc vào vị trí địa lý của khách sạn. Ví dụ, mức lương tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh thường cao hơn so với các khu vực khác.

Lưu ý rằng những con số trên chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi theo thời gian và tình hình thị trường. Mức lương cũng phụ thuộc vào chính sách và quy mô của từng khách sạn cụ thể.

Có nên học ngành quản trị khách sạn?

Quyết định học ngành Quản trị Khách sạn phụ thuộc vào nhiều yếu tố cá nhân và mục tiêu nghề nghiệp của bạn. Dưới đây là một số điểm cần xem xét để giúp bạn đưa ra quyết định:

• Sở Thích và Đam Mê: Nếu bạn có đam mê với ngành dịch vụ, thích làm việc trong môi trường năng động, gặp gỡ và giao tiếp với người khác, ngành Quản trị Khách sạn có thể phù hợp với bạn.

• Kỹ Năng Cá Nhân: Ngành này đòi hỏi kỹ năng giao tiếp tốt, khả năng quản lý, dịch vụ khách hàng xuất sắc, và sự chú trọng đến chi tiết. Hãy tự hỏi liệu bạn có những kỹ năng này hoặc có khả năng phát triển chúng không.

• Môi Trường Làm Việc: Ngành Quản trị Khách sạn thường yêu cầu làm việc trong môi trường nhanh nhẹn và thay đổi liên tục, cũng như làm việc theo ca, bao gồm cuối tuần và ngày lễ.

• Cơ Hội Nghề Nghiệp: Tìm hiểu về tình hình thị trường lao động, cơ hội việc làm, và sự phát triển nghề nghiệp trong ngành. Ngành khách sạn và du lịch đang phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam và nhiều quốc gia khác.

• Định Hướng Nghề Nghiệp: Xác định xem mục tiêu nghề nghiệp của bạn có phù hợp với ngành này không. Ví dụ, nếu bạn muốn trở thành quản lý khách sạn, chuyên gia dịch vụ khách hàng, hay làm việc trong ngành du lịch, ngành Quản trị Khách sạn có thể là lựa chọn tốt.

• Sẵn Sàng Học Hỏi và Phát Triển: Đánh giá khả năng và sẵn sàng học hỏi, cập nhật kiến thức và kỹ năng mới, cũng như thích nghi với công nghệ trong ngành.

• Khả Năng Đầu Tư Giáo Dục: Cân nhắc về việc đầu tư thời gian và tài chính cho việc học tập, bao gồm học phí và cơ hội thực tập.

Nếu bạn cảm thấy mình phù hợp với các yếu tố trên và quan tâm đến ngành Quản trị Khách sạn, việc học ngành này có thể là một lựa chọn tốt. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng quyết định này nên dựa trên sự tự hiểu biết và đánh giá kỹ lưỡng về khả năng và mục tiêu của bạn.

Ngoài ra, nếu bạn muốn tìm hiểu rõ hơn về các nghề trong ngành kinh tế, những khó khăn và triển vọng của những nghề nghiệp khác nhau, bạn có thể tham khảo bộ sách “Người Trong Muôn Nghề: Ngành Kinh tế có gì” của Spiderum nhé.

Combo Sách Người Trong Muôn Nghề: Ngành Kinh Tế có gì Tập 1 + Tập 2